top of page
BAR
Rumbullion
熊本のリーズナルブルなＢａｒ | バー ランバリオン |
現在営業再開 17：30～3：00くらいまで営業中
Search
rumbullion08
Aug 7, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 66
ブナハーブン12年 (スコッチ・アイラ) アイラ特有のスモーキー、ピーティーといったフレーバーが抑えられ、優しい口当たりで飲みやすいのが特徴。ノンチルフィルターで、さらに色彩調整もしていないので自然な色の仕上がりになっている。
1 view0 comments
rumbullion08
Aug 5, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 65
ポートシャーロット10年 (スコッチ・アイラ) 10年熟成、フェノール値40ppm。ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽65％、セカンドフィル・フレンチワイン樽25％を使用。バーベキューの煙、リッチでスパイシー、甘い麦の香り。
1 view0 comments
rumbullion08
Aug 4, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 64
マッカラン12年 ダブルカスク (スコッチ・スペイサイド) ヨーロピアンシェリー樽とアメリカンシェリー樽をヴァッティング。マッカランの特徴である芳醇さはそのままに滑らかで甘味のある洗練されたバランスの良い味わい。
1 view0 comments
rumbullion08
Aug 3, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 63
オールドプルトニー12年 (スコッチ・ハイランド) 海のモルト、オールドプルトニーの故郷は北海の海に面した港町ウィック。ウィックの土地柄を完璧なまでに体現した味わいが魅力、力強い酒質でありながら、繊細な柔らかさもあります。磯の香り漂うウイスキーは海のモルトとして世界中で愛さ...
0 views0 comments
rumbullion08
Aug 2, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 62
ジョニーウォーカーグリーンラベル (スコッチ・ブレンデッドモルト) 著名な4つのモルト「タリスカー」、「リンクウッド」、「クラガンモア」、「カリラ」を中心に15年以上熟成されたモルト原酒のみでつくられたブレンデッドモルトウイスキー。個性を残しながらもバランスが取れた味わい。
9 views0 comments
rumbullion08
Jul 30, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 61
ランバリオン (ラム・イギリス) DC ￥７００ 最高級の高品質カリブ海産ラム、クリーミーなマダガスカル産バニラ、オレンジピール、クローブ、シナモン、カルダモンを使用して製造されたウォーミングスパイスラム。この上質なラム酒のボトルは、茶色の紙とひもで包まれ、手作業でワックス...
2 views0 comments
rumbullion08
Jul 28, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 60
ラガヴーリン8年 200Thアニバーサリーエディション (スコッチ・アイラ) ラガヴーリン蒸留所200周年記念ボトル。1887年に世界最初のウイスキーガイド「英国のウイスキー蒸留所」を著したアルフレッド・バーナードが8年熟成のサンプルを試飲したところ「稀にみる卓越したウイス...
6 views0 comments
rumbullion08
Jul 25, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 59
キルホーマン サナイグ (スコッチ・アイラ) フェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビリーピーテッドモルト。バーボン樽の特色を多く捉えたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映。
7 views0 comments
rumbullion08
Jul 24, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 58
ブルイックラディ アイラバーレイ (スコッチ・アイラ) ブルイックラディとはゲール語で「海辺の丘の斜面」の意味。スコットランド産の大麦100％使用。ノンピート、フローラルで複雑なウイスキー。
3 views0 comments
rumbullion08
Jul 23, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 Part 57
スモークヘッド (スコッチ・ボトラーズ) 海外でも高い評価を受けているアイラモルト。口当たりはソフトだが、太いピートとスモークががっつり感じられる秀逸なアイラモルト。
2 views0 comments
rumbullion08
Jul 22, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介を更新しました ５６
フィンラガン カスクストレングス (スコッチ・ボトラーズ) 中身不詳のアイラシングルモルト。カリラ説が濃厚。アイラ島の中央にあるフィンラガン湖にかつてあったフィンラガン城が名前の由来。
0 views0 comments
rumbullion08
Jul 21, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５５
アイリーク カスクストレングス (スコッチ・ボトラーズ) インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティションで金賞を受賞。中身はラフロイグがラガヴーリンの若い物ではないかと言われている。アイリークはイーラッハとも読み、ゲール語で「アイラ島民」の意味。
0 views0 comments
rumbullion08
Jul 20, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５４
ク・デュー (スコッチ・スペイサイド) 真っ黒に焦がしたバーボン樽で熟成した真っ黒なシングルモルト。スモーキーでやや甘味を感じる個性的な味わい。ゲール語で「黒い犬」の意味。 #bar#バー#バーボン#ウイスキー#テキーラ#モルトウイスキー#ラム#ウォッカ#シェリー#カルヴァ...
0 views0 comments
rumbullion08
Jul 19, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５３
ミスティア リキュール フランスの伝統あるコニャックメーカー、ルイ・ロワイエのリキュール部門“ジュール・ブレマン”が開発したマスカットリキュール。 南フランスの陽光を浴びて育ったマスカットを主体に使用し、ハーブ1種オレンジフラワーでほのかな香りを添えた。さわやかな酸味と華や...
1 view0 comments
rumbullion08
Jul 18, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５２
リズモア12年 (スコッチ・ボトラーズ) リズモアとはスコットランド北西部にある島の名前。製造元のランディ社は創業100年を経た今ではグラスゴーを代表するウイスキー業者となっています。滑らかな味わいでクセの無いスムースな飲み口。
1 view0 comments
rumbullion08
Jul 17, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５１
グレンモーレンジ オリジナル (スコッチ・ハイランド) フローラルな甘い香りフルーツ・繊細でスパイシーな風味が精緻なハーモ ニーを奏でる。最上級のバーボン樽で穏やかに熟成。
1 view0 comments
rumbullion08
Jul 16, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ５０
大分暑くなってきたので、台湾風かき氷(アルコール有り)やアイスクリームを使ったカクテル始めました！お好みに合わせてお創りしますので、お気軽にお問い合わせください。
1 view0 comments
rumbullion08
Jul 15, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ４９
カバラン トリプルシェリーカスク (モルト・台湾) 3種のシェリーカスク熟成原酒が織りなす、紛れもないカバランの新たな個性。オロロソとペドロヒメネス、そしてモスカテルの3種のシェリーカスク熟成ウイスキーのみを使用。カバラン特有の甘い口当たりと、ベルベットのような質感を纏った...
1 view0 comments
rumbullion08
Jul 13, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ４８
Mars Malt Gallery.Single Cask TUNUKICask №339 2017,5~2023.2 Cask Strength.peat 50ppm Sherry Hogshead 長野県•南信州にある本坊マルス蒸留所で蒸留した複数のモルト原酒を少量ずつ...
3 views0 comments
rumbullion08
Jul 11, 20231 min read
ランバリオンのお酒を紹介 ４７
グレンアラヒー15年 シェリーカスク DC ￥1,200 シェリーカスク樽原酒(PXシェリー&オロロソ)をメインにヴァージンオーク、赤ワイン樽の原酒を使用した15年熟成です。複雑で、奥行きがあり、より甘味が強く感じられるのが特徴。
5 views0 comments
bottom of page