ランバリオンのお酒を紹介 Part 68

ベンリアック12年　シェリーウッド

(スコッチ・スペイサド)

オロロソやペドロヒメネスの樽でフィニッシュさせた原酒をヴァッティング。フルーツケーキやキャラメルの様な甘い香りが出て、味はアプリコット、マーマレード、チョコレート。シェリー樽熟成スペイサドに期待する特徴を完璧なまでに捉えている。2017年に終売し2018年からリリース再開されたが、入手困難な逸品。